Vollkornbrot mit Kräuterrührei
Hier kommt eine ganze Reihe an besonderen Frühstücksideen. Zwar heißt das Hauptrezept Vollkornbrot mit Kräuterrührei – der eigentliche Geschmacksstar ist aber die Müller Reine Buttermilch, abgeschmeckt mit aromatisch-pikanter Kresse!
Zutaten
für 1 Person
- 200 g Müller Reine Buttermilch
- 10 g Butter
- 1 Scheibe (Roggen)Vollkornbrot
- 1 Ei
- 2 kleine Tomaten
- 1 EL Schnittlauch
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Jodsalz
- ½ Kästchen Kresse