Exotisches Vollwertmüsli für 4 Personen

Einfacher als bei diesem Müller Frühstück kann man sich Vitamine morgens nicht zubereiten. Ob Banane, Physalis, Mango, Sternfrucht oder Ananas: die köstlichen Früchte sowie das leckere Müller Kefir Dressing machen aus Deinem Frühstück ein Exotisches Vollwertmüsli!

Zutaten

Zutaten für 4 Personen:

500 g (1 Becher) Müller Kalinka fettarmer Kefir mild
150 g Ananasstücke (aus der Dose)
40 g eingeweichte Weizenkörner (ca. 20 g trocken)
10 Physalis
2 Bananen
2 Karambolen (Sternfrucht)
2 EL Kokosraspel
1 EL Birnendicksaft
1 TL echter Vanillezucker
1 frische Mango
1 Zitrone (Saft)

Zubereitung

Zuerst die geschälten Bananen in Scheiben schneiden, die Ananasstücke abtropfen lassen und von der geschälten Mango das Fruchtfleisch vom Kern lösen und würfeln. Die Karambolen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Physalis aus den Hüllen drücken, waschen und halbieren.

Dann alle Früchte in eine Schüssel geben und mit dem Vanillezucker mischen. Die Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne trocken anrösten und zusammen mit den Weizenkörnern unter die Früchte mischen. Das fertige Müsli auf 4 Teller verteilen.

Zuletzt Zitronensaft und Birnendicksaft unter den Müller Kefir mischen und über die Müsliportionen gießen. Echt belebend!